رازیانه Fennel | | پزشک برتر | بانک اطلاعات جامعه پزشکی کشور رازیانه Fennel – پزشک برتر | بانک اطلاعات جامعه پزشکی کشور

اخبار

چک کردن به روز رسانی بازار

رازیانه Fennel

رازیانه Fennel

نام علمی Foeniculum vulgare

رازیانه گیاهی است معطر،علفی دو ساله که ارتفاع آن تا دو متر نیز می رسد.ساقه ی آن دارای شیارهای هم ردیف و موازی می باشد.برگ های

آن نازک و نخی مانند شوید است.گل رازیانه زرد و به صورت خوشه در انتهای ساقه ظاهر می شود.میوه ی رازیانه کوچک،به طول حدود

هشت میلی تر و عرض سه میلی متر،دارای بویی معطر و طعمی شیرین می باشد.

رازیانه در مناطق مدیترانه ای به خوبی رشد می کند.در ایران در مناطق شمالی کشور در دامنه های کوه های البرز یه طور خودرو می روید.

ترکیبات شیمیایی رازیانه

رازیانه دارای حدود ده درصد روغن،کمی مواد قندی و موسیلاژ و حدود چهار درصد اسانس می باشد.روغن رازیانه دارای چهار درصد اسید

پال میتیک، بیست و دو درصد اسید اولئیک،چهارده درصد اسد لینوئیک و شصت درصد اسید پتروسلینیک می باشد.

اسانس رازیانه که از تقطیر میوه ی آن به وسیله ی بخار آب به دست می آید،مایع زرد کم رنگ و معطری است که بر اثر ماندن کم کم قهوه ای می شود.

یرگ رازیانه تازه دارای مواد زیر است:

آب ۹۰ گرم،پروتئین ۵/۲ گرم، چربی ۴%،مواد نشاسته ای ۵/۴ گرم،کلسیم ۱۰۰ میلی گرم،فسفر ۵۰ میلی گرم،آهن ۵/۲ میلی گرم،پتاسیم۴۰۰ میلی گرم،ویتامین A 3500 واحد،ویتامین C 30 میلی گرم.

صور دارویی رازیانه

۱-دم کرده ی رازیانه:مقدار یک قاشق چای خوری رازیانه را بکوبید و در یک لیوان آب جوش بریزید و آن را به مدت ده دقیقه دم کنید.می توانید به این چای عسل اضافه کرده و برای برطف کردن نفخ شکم بعد از غذا بخورید.

۲-دک کرده ی برگ رازیانه:سی گرم برگ رازیانه را در ک لیتر آّب جوش ریخته و به مدت ده دقیقه دم کنید.این دم کرده ی مقوی اعصاب بوده وهضم غذا را سریع می کند.

خواص طبی رازیانه

رازیانه از نظر طب قدیم ایران گرم و خشک است.ریشه رازیانه گرم تر از بقیه ی قسمت های گیاه است.

۱-رازیانه اثر زیاد کننده ی شیر را در زنان شیرده دارد و بدین منظور می توان از دم کرده ی رازیانه استفاده کرد.حتی در دام پروری نیز برای زیاد شدن شی گاوهای شیرده به آنها رازیانه می دهند.

۲-اشتها آور و تقویت کننده معده است.

۳-نفخ و گاز معده را از بین می برد.

۴-قاعده آور است.

۵-برگ های رازیانه ادرارآور است.

۶-جوشانده ی ریشه رازیانه میلین و مسهل است.

۷-برای زیاد کردن ادراا و دفع سنگ کلیه،از جوشانده ریشه ی ارازیانه استفاده کنید.

۸-روغن تخم رازیانه کرم روزده را از بین می برد.

۹-حالت تهوع را برطرف می کند.

۱۰-برای تقویت بینایی مفید است.حتی می توان چشم را بخار رازیانه بخور داد.

۱۱-برای از بین بردن ورم ملتحمه ی چشم،رازیانه را درآب بجوشانید و چشم خود را روی این بخار بگیرید.

۱۲-برای برطرف کردن آسم،سرفه و تنگی نفس دم کرده ی تخم رازیانه به مقدار سه فنجان در روز استفاده کنید.

۱۳-برای برطرف کردن جمع شدن شیر و التهاب سینه در زنان شیرده،باید تمام قسمت های گیاه(برگ،ریشه،سلقه و میوه)را در آب جوشانید و سینه را با آن کمپرس کنید.

۱۴-اگر می خواهید نفخ شکم کودکان را برطرف کنید،کمی رازیانه را پودر نموده و روی شکم اطفال بمالید.

۱۵-برای رفع اسهال رازیاه را با زیره ی سبز به نسبت مساوی دم کرده ی و به مریض بدهید.

۱۶-رازیانه همراه با عسل و سکنجبین تب کهنه را درمان می کند.

۱۷-می توان از رازیانه داروی ضد نفخ به صورت زیر تهیه کرد:

پنج گرم پودر انیسون،پنج گرم پدر زیره کرمان،پنج گرم پودر تخم گشنیز و پنج گرم پودر رازیانه را باهم مخلوط کنید،در یک لیترآب جوش بریزید و آن را به مدت ده دقیقه دم کنید،سپس آن را صاف کنید کم کم بنوشید.

۱۸-از تنتور رازیانه نیز می تاوان به عنوان ضد نفخ معده استفاده کرد.بدین منظور پنج گرم تنتور زیره ی سیاه،پنج گرم تنتور رازیانه و پنج گرم تنتور گشنیز را با هم مخلوط و در شیشه ای بریزید.برای از یبن بردن نفخ،مقدار پنجاه قطره از این مخلوط را در یک لیوان آب یا چای بریزید و بعد از غذا بنوشید.

۱۹-رازیانه به علت داشتن هورمون زنانه،رشد دخترها را جلو می اندازد.

۲۰-رازیانه مغز را فعال می کند.

۲۱-از رازیانه برای دع سنگ مثانه نیز استفاده میشود،بدین تربیت که حدود سی گرم کاکل ذرت را در یک لیتر اب بریزید و بجوشانید،سپس در این جوشانده دو قاشق چای خوری تخم رازیانه بریزید و بگذارید در حدود ده دقیقه دم بکشد.از این دم کرده سه فنجان در زو بنوشید تا سنگ دفع شود.

۲۲- ریشه ی رازیانه دارای کومارین می باشد.چون این ماه رقیق کننده ی خون است،بنابراین آن های که مبتلا به تصلب شرایین با انسداد رگ ها هستند،میتوانند از جوشانده ی ریشه رازیانه استفاده کنند.

۲۳-دردهای مفاصل را برطرف می کند.

۲۴-اشتها  را زیاد  می کند.

۲۵-برای از بین بردن درد آتروز،روغن رازیانه را بر محل درد بمالید.

مضرات رازیانه:

چون رازیانه گرم است،بنابراین برای گرم مزاج ها خوب نیستو این گونه افراد باید آن را با سکنجبین بخورند.زیاده روی در مصرف رازیانه معده را سست می کند و تشنج آور است.

 

 

 

 

 

یک نظر

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *