پرتقال Orange | پزشک برتر | بانک اطلاعات جامعه پزشکی کشور پرتقال Orange | پزشک برتر | بانک اطلاعات جامعه پزشکی کشور

اخبار

چک کردن به روز رسانی بازار

پرتقال Orange

پرتقال Orange download 6

پرتقال Orange

نام علمی Citrus sinensis

پرتقال درختی کوچکی است دارای برگ های سبز و گل سفید.پوست پرتقال نارنجی رنگ،کمی ناصاف و میوه ی آن بسته به انواع آن مختفل

شیرین و ترش،زرد رنگ و قرمز رنگ می باشد.

پرتقال یکی از قدیمی ترین میوه هایی است که بشر از آن استفاده کرده است و در حدود پانصد سال قبل میلاد مسیح،کنفوسیوس از آن نام برده

است.در حال حاضر بیشتر از دویست نوع پرتقال در امریکا کشت می شود و آمریکا نصفکل محصول پرتقال دنیا را تولید می کند.

ترکیبات شمیایی:

پرتقال یکی از غنی ترین منابع ویتامین C می باشد.البته باید دقت کرد که ویتامین C در اثر سرما و گرمای زیاد از بین می رود.اسانسی که از گل

های پرتقال گرفتخ می شود،به نام روغن نرولی معروف است که دارای بویی بسیارمطبوع است و بسیار گران می باشد و در عطر سازی از آن

استفاده می شود.

اسانسی هم از برگ و سرشاخه های درخت پرتقال تهیه می شود که پتی گرین نامیده می شود.پرتقال دارای مقدار زیادی سدیم نیز می باش،البته

شریط بروی درخت و زیر آفتاب برسد.پرتقال نرسیده دارای مقدار زیادی اسید است که برای بدن مناسب نمی باشدواسانس پرتقال که از فشردن

پوست پرتقال به دست می آید به رننگ زرد تیره است.بوی آن معطر و مخصوص و طعمش ملایم است.اسانس پرتقال به آسانی فاسد می شود و

طعم  سوزاننده و تند پیدا می کند بنابراین باید جای خنک و تاریک نگهداری کرد.

موادی که در پرتقال وجود دارد:

آب ۸۶ گرم،پروتئین ۱ گرم،چربی ۲% گرم،نشاسته ۱۲ گرم،کلسیم ۴۰ میلی گرم،فسفر۲۰ میلی گرم،آهن ۴%میلی گرم،سدیم ۱ میلی گرم،پتاسیم

۲۰ میلی گرم،ویتامین A200 واحد،ویتامین B1,B2,B3، ویتامین C 50 میلی گرم.

خواص طبی پرتقال:

موسسه مبارزه با بیماری سرطان در امریکا چندین سال پیش در نتیجه ی مطالعاتی دریافت علت این که سرطان معده در امریکا کمتر از نقاط

دیگر است،این است که مردم آمریکا درتمام مدت سال پرتقال مصرف می کنند.البته شاید علت آن وجود ویتامین C در پرتقال است و ویتامینC

اثر نیروزامین ها را که سرطان زا هستند،خنثی میکند.روی همین اصل دولت امریکا  دستور داده است که به آب میوه های یخ زده و بعضی

کنسرو ها ویتامین C اضافه شود.

۱-دانشمند سوئدی کشف کرده اند که خوردن پرتقال از سرطان لوزه المعده چلوگیری می کند.

۲-خوردن پرتقال کلسترول را پایین می آورد.

۳-پوست سفید  پرتقال و ورقه های نازک بین قسمت های داخل پرتقال،بهترین دارو برای کاهش کلسترول خون است،بنابراین همیشه پرتقال را

پوست سفیدش بخورید.

۴-اسانس پرتقال ضد عفونت های میکروبی است.

۵- پرتقال تقویت کننده ی معده و ضد گاز معده است.

۶-پرتقال ضد سم،ادرار آور،نرم کننده ی سینه و ضد استفراغ است.

۷-خوردن جوشانده ی پوست پرتقال برای درمان سرماخوردگی و سوء هاضمه مفید است.

۸- له شده ی پوست پرتقال مرهم خوبی برای اگزما و ناراحتی پوستی است.

۹- جوشانده برگ های پرتقال برای شست شوی ورم ها کاهش درد مفید است.

۱۰-خوردن پرتقال ضد اسپاسم و آرام بخش است.

۱۱-اسانس پرتقال را برای ضد عفونی کردن به کار می برند.

۱۲-پرتقال خون را تمیز می کنند.

۱۳-آب پرتقال برای رفع ناراحتی صفراوی و اسهال صفراوی مفید است.

۱۴-هسته ی پرتقال را له کنید و شب روی پوست صورت بگذارید،چین و چروک را از بین می برد.

۱۵-جوشانده ی برگ درخت پرتقال عرق آور و ضد درد است.

۱۶- دم کرده ی گل های پرتقال برای رفع دا به خوردگی مفید است.

۱۷-جوشانده برگ های درخت پرتقال درمان کننده برونشیت است.

۱۸-آب پرتقال ملین است.

۱۹-اگر آب پرتقال با نمک خورده شود،کرم معده و روده را دفع میکند.

۲۰-اگر اسانس پرتقال را روی قسمت هایی از بدن که مبتلا به نقرس و رماتیسم است بمالید درد را برطرف می کند.

۲۱-هسته ی سرخ شده یا بو داده ی پرتقال محرک است.

۲۲-پرتقال دارای مواد معدنی زیادی است،بنابراین خورد ان کمبود مواد معدنی را جبران میکند.

۲۳-برای برطرف کردن چین و چروک صورت و شادابی آن،قسمت خوراکی پرتقال را روی صورت بمالید و بعد از پانزده دقیهبا آب بشویید.

۲۴-حتما به کودکان شرخواری که از شیر مادر استفاده نمی کنند،روزانه دو تا سه قاشقچای خوری اب پرتقال تازه بدیهد.

۲۵-از پرتقال برای کم کردن وزن می توانید استفاده کنید.طرز استفاده بدین صورت است که باید با یک عدد پرتقال و سه عدد لیمو ترش را

پوست بکنید قطعات کوچک تقسیم ،بعد آن را داخل دیگی بریزیدو به آن نیم لیتر اضافه کنید و مدت ده دقیقه بجوشانید،سپس  سه قاشق عسل با آن

اضافه کرده مجددا به مدت پنچ دقیقه بجوشانید وآن را صاف کنید.از این شربت سه فنجان در روز تا وزن شما به مقدار ایده آل برسد.

۲۶-گرچه پرتقال اسید است، ولی خاصیت قلیایی به بدن می دهد و برای کسانی که گوشت زیاد مصرف می کنند و بدنشان اسیده شده است،

مفید است.

۲۷-برای استفاده بیشتر از مواد غذایی پرتقال،بهتر است که پوست زرد رنگ آن را بگیرید و با پوست سفید وورقه های داخل آن را بخورید،زیرا

در پوسنت سفید آن مواد معدنی زیادی وجود دارد که اثر اسید موجود در پرتقال را خنثی می کند.

۲۸-خواص گفته شده فقط منحصر به پرتقال رسیده می باشدو آب پرتقال موجود در فروشگاه ها و سوپر مارکت ها این خواص را ندارند.

 

 

 

 

 

(۳) نظر

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *